Kuře pečené v papírovém pytlíku
paní Hanky z Karlových Varů.
Suroviny:
1 kuře
sůl
větší papírový pytlík
Postup:
Kuře omyjeme, osolíme zevnitř i zvenku. Křidýlka uvážeme ke kuřeti a vložíme do pytlíku. Pytlík nafoukneme a pevně zavážeme. Kuře se pytlíku nesmí nikde dotýkat, jen na zádech, na která ho položíme. Pečeme při teplotě 200° C asi 50 minut.
Doporučená příloha: bramborové knedlíky, brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
