Kuře s banány

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle posluchačky paní Aleny z Chodova.

Suroviny:

  • 400 g pečených kuřecích nebo krůtích prsou
  • 6 lžic brusinkového kompotu
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • lžíce rumu
  • 2 střední banány
  • hlávkový salát

Postup:

Na skleněné talířky rozložíme oprané listy salátu a na ně na plátky nakrájené maso. Brusinky prolisujeme, přidáme hořčici, rum a promícháme. Vzniklou omáčkou maso přelijeme. Každou porci ozdobíme na kolečka nakrájenými banány a podáváme s bagetou.

autor: posluchač