Kuřecí pochoutka

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Marie z České Kubice.

Suroviny:

600 g kuřecího masa
3 paprikové lusky různé barvy
cibule
sůl
pepř
olej
menší palička česneku
1 lžička škrobu
1 lžička kari

Postup:

Maso nakrájíme na nudličky a vložíme do mističky s olejem, přidáme kari a škrob. Necháme odležet 30 minut.

Maso poté orestujeme na rozpáleném oleji. Po chvilce přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, paprikové lusky a dochutíme solí, pepřem a česnekem. Maso dusíme doměkka.

Doporučená příloha: rýže, brambory.

autor: posluchač