Kuskusová pánev se zeleninou
podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.
Suroviny:
- 200 g kuskusu
- voda (na jeden hrneček kuskusu 2 hrnečky vody)
- 50 g másla
- 1 větší cibule
- 200 g sezóní zeleniny
- sůl
- 5 stroužků česneku
- bazalka rozmixovaná v olivovém oleji
Postup:
Zeleninu nakrájíme na kousky a orestujeme na másle, přidáme kuskus, zalijeme vodou, necháme povařit, ochutíme a necháme pod pokličkou dojít.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
