Moučník s tvarohem
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny
na těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek krystalu
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
na náplň:
- 1 tvaroh
- 3 lžíce krystalu
- špetka soli
- 1 žloutek
- 400 g jahod (čerstvé, mražené nebo kompotované)
Postup:
Suroviny na těsto smícháme v míse, těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech. Druhou vrstvu tvoří tvaroh smíchaný s cukrem, solí a žloutkem. Nahoru jako třetí vrstvu poklademe jahody.
Pečeme na 180° C dorůžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.