Tvarohový dort
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
1/4kg másla nebo hery
1/4kg moučkového cukru
4 žloutky
1/2kg měkkého tvarohu
2 lžičky želatiny
1dcl vody
1 balíček dětských piškotů
Postup:
Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny, přidáme tvaroh, prošleháme, nakonec přidáme želatinu namočenou ve vodě .
Na dno dortové formy naskládáme piškoty, pokapeme rumem nebo šťávou a přidáme tvarohovou směs kterou můžeme proložit ovocem (jahody, meruňky……).
Necháme zatuhnout a dozdobíme šlehačkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
