Tvarohový dort

Suroviny:

1/4kg másla nebo hery
1/4kg moučkového cukru
4 žloutky
1/2kg měkkého tvarohu
2 lžičky želatiny
1dcl vody
1 balíček dětských piškotů

Postup:

Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny, přidáme tvaroh, prošleháme, nakonec přidáme želatinu namočenou ve vodě .
Na dno dortové formy naskládáme piškoty, pokapeme rumem nebo šťávou a přidáme tvarohovou směs kterou můžeme proložit ovocem (jahody, meruňky……).
Necháme zatuhnout a dozdobíme šlehačkou.