Císařské řízky
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny na 2 porce::
- 2 plátky uzené krkovice
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička dijonské hořčice
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup:
Plátky masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme 30 minut odležet. Maso obalíme ve vejci rozšlehaným s hořčicí a moukou, obalíme ve strouhance a osmažíme na oleji.
Doporučená příloha: bramborová kaše, šťouchané brambory, bramborový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
