Kapustové lasagne po česku
podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.
Suroviny:
- 0,5 kg mletého masa
- 3 starší housky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- mléko
- 1 velká kapusta
Postup:
Housky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem. Vmícháme pokrájenou cibuli (můžeme osmažit), přidáme mleté maso, česnek, vejce, osolíme, opepříme, vše promícháme a necháme odležet. Kapustu spaříme, rozdělíme na listy, košťál odstraníme. Do pekáčku vrstvíme střídavě maso a listy kapusty. Upečeme dozlatova .
Doporučení příloha: bramborová kaše.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
