Kefírové vdolečky
podle naší posluchačky Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- kefír
- polohrubá mouka
- 2 vejce
- 1 lžička jedlé sody nebo troška prášku do pečiva
- sůl
Postup:
Odměříme čtvrtlitrovým hrnkem: 2 hrnky kefíru nebo podmáslí a 1 hrnek polohrubé mouky. Přidáme 2 žloutky a lžičku jedlé sody nebo prášku do pečiva, osolíme. Zamícháme a přidáme sníh ze dvou bílků. Těsto smícháme dohromady a vytvoříme vdolečky. Ty pak pečeme na pánvi, raději volněji (ne zprudka).
Vdolečky můžeme potřít džem a šlehačkou nebo pouze polít máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
