Bleskový dezert

Suroviny:

• 4 vejce
• 2 hrnky moučkového cukru
• 10 lžic horké vody
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek mletých ořechů
• 1 prášek do pečiva
• 1 polévková lžíce granka
• 3 lžíce oleje
• 2 kelímky pomazánkového másla
• 2 kelímky šlehačky
• moučkový cukr podle chuti
• kousek čokolády

Postup:

Vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Postupně přidáváme mouku smíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180° C.

Krém:

Pomazánkové máslo ušleháme se šlehačkou a cukrem.

Vychladlý korpus potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou.