Kuřecí kousky pečené na medu
podle Vlaďky ze Starého Plzence.
Suroviny:
- 4 kuřecí stehna
- 8 kuřecích křídel
- 1 stroužek česneku
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 3 polévkové lžíce medu tmavého lesního
- citrón, zázvor, sůl, pepř
Postup:
Stehna a křídla omyjeme, opepříme a osolíme. Do kastrůlku vlijeme med, olivový olej a sójovou omáčku. Vymačkáme do toho šťávu z jednoho citrónu, prolisujeme stroužek česneku a nastrouháme asi centimetrový kousek zázvoru.
Marinádu ohřejeme, aby se ingredience dobře propojily s medem. Poté marinádou potřeme stehna a křídla. Zbytek marinády si ponecháme pro průběžné potírání kuřete při pečení.
Křídla a stehna dáme na pekáč, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Nezapomínáme pravidelně potírat marinádou.
Podáváme s vařeným bramborem, nebo bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
