Jednoduchý makový koláč
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny:
2,5 hrnku polohrubé mouky1,5 hrnku krystalového cukru
3/4 hrnku máku
1 prášek do pečiva
4 vejce
3/4 hrnku mléka
3/4 hrnku oleje
1 hrnek malin
1 hrnek ostružin
Postup:
Smícháme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva; přidáme vejce, mléko, olej. Smísením uvedených surovin si připravíme těsto, které nalijeme na pečící papír v hlubším plechu. Posypeme lesními plody a dáme péct na 20-30 minut do trouby na 180° C.
Před servírováním posypeme koláč cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
