Stydlivé vošouchy
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
1 větší červená řepa
2 středně velké brambory
1 malá cibule
česnek podle chuti
2 vejce
3 polévkové lžíce špaldové hladké mouky
sůl
majoránka
pepř
olej na smažení
Postup:
Červenou řepu uvaříme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme nahrubo nastrouhané, oloupané, syrové brambory, na malé kousky nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, vejce, majoránku, sůl, pepř a vše promícháme.
Z takto připraveného těsta na pánvi usmažíme placičky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
