Tvarohová bábovka
podle paní Miloslavy z Chodova.
Suroviny:
2,5 hrnku polohrubé mouky
2 hrnky moučkového cukru
1 máslo nebo heru
1 kostku nebo vaničku tvarohu
5 vajec
1 prášek do pečiva
špetka soli
strouhaná citrónová kůra
Postup:
Máslo cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme tvaroh, mouku se solí a práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto dáme do vymazané moukou vysypané formy a pečeme při teplotě 170-180° C, po dobu 45-60 minut.
Bábovku necháme chvíli zchladnout a vyklopíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
