Tvarohová bábovka
podle paní Miloslavy z Chodova.
Suroviny:
2,5 hrnku polohrubé mouky
2 hrnky moučkového cukru
1 máslo nebo heru
1 kostku nebo vaničku tvarohu
5 vajec
1 prášek do pečiva
špetka soli
strouhaná citrónová kůra
Postup:
Máslo cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme tvaroh, mouku se solí a práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto dáme do vymazané moukou vysypané formy a pečeme při teplotě 170-180° C, po dobu 45-60 minut.
Bábovku necháme chvíli zchladnout a vyklopíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
