Vegetarák
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
2 polévkové lžíce nastrouhaného celeru
2 polévkové lžíce nastrouhané mrkve
4 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
4 lžíce strouhaného sýru
4 stroužky česneku
1 menší najemno nakrájená cibule
1 polévková lžíce sójové omáčky
1 polévková lžíce worcestrové omáčky
1 polévková lžíce hořčice
1 polévková lžíce oleje
tabasko nebo ostrý kečup
mletý pepř
sůl
Postup:
Všechny suroviny smícháme.
Podáváme na topinkách.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.