Celerové karbanátky
podle paní Aleny z Nového Strašecí.
Suroviny:
30 dkg celeru
10 dkg měkkého salámu
10 dkg tvrdého sýra
2 vejce
1 velká lžíce polohrubé mouky
hrst strouhanky
sůl
pepř
majoránka
česnek
petrželová nať
Postup:
Syrový celer semeleme na strojku, sýr a salám nastrouháme najemno a se všemi přísadami promícháme. Osolíme ve strouhance a smažíme.
Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
