Kapr na zelenině
podle paní Jitky z Předmíře
Suroviny:
kapr nakrájený na celé podkovy s kůží
cibule
paprika
rajčata
máslo
sůl
koření na ryby
sójová omáčka
Postup:
Podkovy z kapra osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby. Naskládáme na pekáč, ve kterém jsme si rozpustili máslo a dáme asi na půl hodiny péct.
Mezitím nakrájíme zeleninu, osolíme, přidáme trochu sójové omáčky a koření na ryby. Promícháme a zeleninovou směsí zasypeme maso.
Dáme znovu péct, dokud není ryba měkká.
Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
