Vánoční vaječný koňak
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
1 l plnotučného mléka
2 neslazená salka
2 slazená salka
1 vanilkový cukr
10 dkg krystalového cukru
750 ml rumu
10 žloutků
Postup:
Do většího hrnce s vodou vložíme mísu, do které dáme mléko, salka a cukr. Promícháme a do vlažného postupně vmícháme žloutky. Ve vodní lázni necháme za občasného promíchání probublávat dvě a půl hodiny. Do zchladlé směsi přilijeme rum, přecedíme a plníme do lahví.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
