Rychlí utopenci
podle paní Jiřiny ze Staňkova.
Suroviny na utopence:
6 libových párků nebo buřtů
3 cibule
Suroviny na lák:
8 lžic vody
4 lžíce worchestrové omáčky
4 lžíce kečupu
4 lžíce obyčejné hořčice
4 lžíce oleje
4 lžíce octa
2 lžičky sladké papriky
sůl a pepř podle chuti
Postup:
Párky nebo buřty nakrájíme na kolečka, cibuli na menší plátky a společně je promícháme.
Lák svaříme na hustou kaši, mícháme, až se pěkně spojí.
Připravíme si sklenici - do ní na dno dáme 3 lžíce láku, přidáme párky a střídáme - párky s cibulí a lák, který musí být horký.
Přikryjeme, necháme ve sklenici půl hodinky stát; po vychladnutí, můžeme jíst.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
