Čokoládové lanýže
podle kuchaře Ivo Růžičky.
Suroviny:
300 g čokolády (nejlépe 70% hořké)
2,5 dcl 33% smetany
3 lžíce alkoholu (rum, koňak apod. můžeme nahradit rumovou esencí)
špetka soli
150 g kakaa na obalení
Postup:
Šlehačku dáme do malého hrnce a přivedeme za stálého míchání k varu, odstavíme, nasypeme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí.
Přidáme špetku soli, alkohol a dvě lžíce vody, vymícháme a dáme do lednice přes noc ztuhnout.
Z hmoty tvoříme kuličky a obalujeme v kakau.
Dáme do papírových košíčků a uchováváme v chladu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
