Koňakové špičky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Koňakové špičky recept podle paní Jiřiny ze Žluticka Suroviny: 180g moučkového cukru 120g másla 200g dětských piškotů 2 lžíce kakaa 4 lžíce rumu Na krém: máslo a vaječný koňak Postup: Piškoty rozdrtíme (semeleme), smícháme s cukrem, máslem, kakaem a rumem. Vypracujeme těsto a uděláme válečky. Válečky těsta vtlačujeme do malých likérových štamprliček vysypaných moučkovým cukrem. Obrácenou vařečkou namočenou v cukru vytlačíme důlek. Vyklopíme a naplníme krémem z másla a vaječného koňaku a přilepíme na piškot. Necháme ztuhnout v ledničce. Nakonec můžeme ještě polít čokoládovou polevou.

autor: posluchač

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.