Tatranské kotlety
podle paní Boženy ze Zbůchu
Suroviny pro 4 porce:
4 vepřové kotlety
4 polévkové lžíce zeleninového leča
150 g šunky nebo šunkového salámu
150 g strouhaného eidamu
1 smetana
sůl
pepř
olej
Postup:
Naklepané kotlety posolíme, opepříme a opečeme narychlo na oleji. Vložíme je do pekáčku a na každou kotletu dáme polévkovou lžíci leča, na to nakrájenou šunku a pak strouhaný sýr. Vše zalijeme smetanou a dáme do trouby zapéct.
Přílohy: opečené nebo americké brambory, rýže, hranolky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
