Univerzální kynuté těsto
podle paní Marie z Manětína
Suroviny:
1/2kg hladké mouky
1/4l mléka
3 žloutky
2 dcl oleje
6 dkg cukru moučka
8 dkg droždí ( 2 kostky)
1 – 2 lžíce rumu
sůl
Postup:
Z droždí, mléka a cukru připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, olej, vlijeme vzešlý kvásek, přidáme žloutky, sůl, rum a zaděláme těsto, které necháme vykynout. Z těsta připravíme záviny, buchty, které plníme podle chuti marmeládou, povidly, mákem, tvarohem nebo ořechy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
