Cheesburger

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Hamburger (ilustrační foto)|foto: licence Creative Commons Attribution 2.5 Generic, Pointnshoot

podle šéfkuchaře Pavla Tichého z American center restaurant v Plzni

Suroviny pro 5 porcí:

5 housek
5 plátků eidamu ( čedar)
1 kg mletého masa( mix vepřové a hovězí)
1 cibule
1 lžíce barbecue koření
2 lžíce majoránky
1 lžíce worcestrové omáčky
1 lžíce práškového česneku
sůl, pepř

Postup:

V míse smícháme mleté maso, drobně nakrájenou cibuli a veškeré koření. Ze směsi tvoříme 200 g hamburgery, které opékáme z obou stran po dobu 3 - 5 minut. Hamburger vložíme do rozkrojené housky, přidáme plátek sýra a zeleninu dle chuti (rajče, ledový salát, cibule..).

autor: šéfkuchař
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.