Závin se zelím a se slaninou
podle paní Jitky z Plzně.
Suroviny:
1 balíček listového těsta
500 g kysaného zelí
150 g anglické slaniny
drcený kmín
1 vejce na potření
hladká mouka
Postup:
Těsto vyválíme na pomoučeném válu na placku.
Zelí zbavíme vody a rozprostřeme na plát, posypeme kmínem.
Anglickou nakrájíme na drobné kousky, posypeme.
Těsto zarolujeme, přendáme na plech, na pečící papír. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme na 180° C asi 20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
