Zapečené houby s brambory nebo flíčky
Zapečené houby s brambory nebo flíčky
recept podle paní Zdeňky z Plzně
Suroviny:
0,5kg hub (různé druhy)
2 velké cibule
1 lžíce houbového koření
sůl, lžíce sádla
velká hrst zelené petrželky
05,-0,7kg brambor
nebo 0,25kg flíčků
2 velké cibule
1 lžíce houbového koření
sůl, lžíce sádla
velká hrst zelené petrželky
05,-0,7kg brambor
nebo 0,25kg flíčků
Postup:
Očištěné a pokrájené houby udusíme na větším množství cibule do zlatova a
podle možnosti i se zelenou petrželkou. Uvaříme si brambory ve slupce,
oloupeme, nakrájíme je na plátky a dáme do vymazaného pekáčku omaštěné a
osolené. Na ně poklademe houby, opět vrstvu brambor a posypeme houbovým
kořením. Dáme zapéci s 2 vejci a 1/4 litrem mléka.
Varianta s flíčky:
Stejný postup. Předem uvařené flíčky smícháme s houbami a v pekáčku zapečeme.
Varianta s flíčky:
Stejný postup. Předem uvařené flíčky smícháme s houbami a v pekáčku zapečeme.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
