Srdíčková omáčka
Srdíčková omáčka
recept pana Josefa z Chodova
Suroviny:
1/2 kg kuřecích srdíček
1 cibule
1 kostka Masoxu
trochu tuku
sůl, pepř, drcený kmín
polohrubá mouka na zahuštění
1 cibule
1 kostka Masoxu
trochu tuku
sůl, pepř, drcený kmín
polohrubá mouka na zahuštění
Postup:
Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, přidáme omytá srdíčka, zalijeme vodou, dochutíme Masoxem, pepřem a kmínem.
Vaříme 45 minut až hodinu. Během vaření doléváme vodu.
Zahustíme moukou, necháme provařit a podle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Vaříme 45 minut až hodinu. Během vaření doléváme vodu.
Zahustíme moukou, necháme provařit a podle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
