Plzeňský Prazdroj nabízí novou "jedenáctku" Excelent

11. listopad 2008

Tento pořad

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Plzeňský Prazdroj uvedl na trh nové jedenáctistupňové pivo Gambrinus Excelent. Chce tak vyjít vstříc růstu zájmu pivařů v České republice o jedenáctistupňová piva. Portfolio Gambrinusu dosud čítalo jen desítku a dvanáctku. Vývoj jedenáctistupňového piva Gambrinus trval dva roky. Pokračuje vrchní sládek značky Jan Hlaváček.

Podle Hlaváčka se Excelent od konkurenčních jedenáctek liší plnější chutí danou přídavkem karamelového sladu a unikátním dávkováním chmele, které spočívá v přidání třetí dávky na konci varného procesu. Domnívá se, že právě nyní, kdy je v ČR velký zájem o jedenáctky, je čas na inovaci značky. Excelent bude zhruba o korunu dražší než dnes stojí "desítka" Gambrinus.

Jméno Excelent vybrali konzumenti v internetové anketě. Původně šlo o pojmenování speciálu Gambrinus 13ř, který se v Plzni čepoval jeden den při oslavách Dne Gambrinusu. U Excelentu se vychází právě z této třináctky, která lidem hodně chutnala, ale byla moc silná. Pivo je spodně kvašené, se stupňovitostí 11,3ř a obsahem alkoholu je 4,7 procenta.