Pomazánka na chlebíčky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Miluše z Pocinovic

Suroviny:

2 vejce uvařená natvrdo
15 dkg měkkého salámu
1 cibule
4 trojúhelníčky mazacího sýru
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl a pepř
majonéza

Postup:

Vejce a salám nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nasekáme najemno, promícháme se sýrem hořčicí a majonézou. Dochutíme solí a pepřem a mažeme na pečivo.

autor: posluchač