Recepty

Toto pečivo právem patří na vánoční stůl. Velmi jemné máslové těsto kontrastuje s višněmi nebo brusinkami a křupavé mandličky završí dokonalost.

Pokrm, bez kterého si nedovedli naši předkové představit štědrovečerní tabuli. Je velmi dobře, že tato tradice v mnoha rodinách přetrvává dodnes.

Lahodné, šťavnaté a jemné holandské řízečky jsou oblíbené dospělými a také i dětmi. Jejich příprava je nenáročná 

Více než o guláš se v tomto případě jedná spíš o tokáň. A to proto, že je na zahuštění použitá mouka, která se v Maďarsku do guláše nepřidává. 

Makové, tvarohové nebo povidlové buchty tak, jak je pekly naše maminky, babičky nebo prababičky nám všem vždycky budou připomínat sladké a bezstarostné dětství. 

Pořádný kus krkovice se zelím a bramborovým knedlíkem. Zkuste toto poctivé jídlo, vhodné právě pro podzimní dny.  

Těsto na tento závin je zajímavé tím, že kyne pod vodou. Je to velmi starý recept, který autorka zdědila po své paní tchyni, která byla vynikající kuchařkou. 

Pokrmy z mletého masa jsou oblíbené. Abychom si pochutnali, je třeba dbát na kvalitu použitého masa. Máme-li možnost, umeleme si ho raději sami.