Rybí filety zapečené v těstíčku

Rybí filety zapečené v těstíčku
recept paní Anny
Suroviny:
filé nebo treska
máslo
sůl
pepř
hořčice
chilli
vegeta

3 vejce, 3 lžíce hladké mouky, prášek do pečiva

Postup:
Rybí maso osolíme, opepříme, vložíme do pekáčku a opečeme na másle. Potom obrátíme, potřeme hořčicí, posypeme chilli kořením a vegetou.
Pečeme po dobu 15 - 20 minut.
3 vejce smísíme se 3 lžícemi hladké mouky a práškem do pečiva. Touto směsí polijeme rybu před koncem pečení a dopečeme do růžové barvy.

archiv receptů
autor: posluchač