Rychlí utopenci

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Rychlí utopenci|foto:Michal Sänger

podle paní Jiřiny ze Staňkova.

Suroviny na utopence:

6 libových párků nebo buřtů
3 cibule

Suroviny na lák:

8 lžic vody
4 lžíce worchestrové omáčky
4 lžíce kečupu
4 lžíce obyčejné hořčice
4 lžíce oleje
4 lžíce octa
2 lžičky sladké papriky
sůl a pepř podle chuti

Postup:

Párky nebo buřty nakrájíme na kolečka, cibuli na menší plátky a společně je promícháme.

Lák svaříme na hustou kaši, mícháme, až se pěkně spojí.

Připravíme si sklenici - do ní na dno dáme 3 lžíce láku, přidáme párky a střídáme - párky s cibulí a lák, který musí být horký.

Přikryjeme, necháme ve sklenici půl hodinky stát; po vychladnutí, můžeme jíst.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka