Steak by měl být na dva palce, říká šéfkuchař
V Hobby magazínu speciál nabízíme spoustu rad a fíglů pro letní grilování. Jak silné plátky masa připravit a jak dlouho ho po upečení nechat tzv. odpočinout? Poslechněte si rady profesionála.
S plzeňským zahradníkem Přemyslem Písařem se zaměřujeme na podmáčené zahrady po bouřkách a silných deštích. Věnujeme se jak trávníkům, tak i okrasným a užitkovým rostlinám.
Radek Kříž, technický poradce Domu barev radí, jak renovovat nátěry železných plotů.
Tomáš Sysel z Institutu zdravého bydlení hovoří o hluku a jeho škodlivosti na naše zdraví. Pomoci mohou kvalitní okna a dobře zabudované dveře.
Od Martina Havlíka, učitele odborných předmětů Hotelové školy U Borského parku v Plzni a také šéfkuchaře Gourmet clubu Bezejmenná u Plzně se dozvíte, jaká by měla být optimální tloušťka grilovaných steaků a také něco o výhodách a nevýhodách grilů na plyn a dřevěné uhlí.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
