Tip pro houbaře: houby na řebříčku

26. září 2017
Smažené houby

Jsou mnozí, podle kterých jakmile houby na řebříčku jednou vyzkoušíte, jinak už je připravovat nebudete.

Tip na tuto úpravu hub nám dala propagátorka kytek k jídlu Jana Vlková a jednodušší už být nemůže:

Houby nakrájíte, osmažíte na másle a před podáváním k nim nadrtíte řebříček; použijete ho místo kmínu. Aromatická bylinka by se neměla smažit, proto se přidává až nakonec.

  • Hobby