Vločková polévka
podle paní Margity z Plané
Suroviny:
1/2l vlažné vody
7 lžic ovesných vloček
3 lžíce oleje
1 cibule
1 mražená zeleninová směs
11/2 l studené vody
1 kostka masoxu
petrželová nať
10dkg anglické slaniny (zbytky masa)
pepř
sůl
Postup:
Vločky namočíme přes noc ve vlažné vodě. Do hrnce dáme olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, zeleninovou směs, namočené vločky a orestujeme. Poté zalijeme studenou vodou, přidáme masox a povaříme po dobu 30 minut. Hrnec odstavíme a
polévku dochutíme pokrájenou petrželovou natí a anglickou slaninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
