Zapečený květák s brokolicí a sýrem
podle Aleny z Chodova
Suroviny pro 4 porce:
300g brokolice
300g květáku
2 rajčata
máslo na vymazání formy
sůl a pepř
mletá paprika
oregáno
100g tvrdého sýra
2 lžíce másla
Postup:
Brokolici a květák opláchneme a rozdělíme na menší růžičky. Vložíme do vroucí osolené vody, povaříme cca 5 minut, slijeme a necháme okapat. Rajčata nakrájíme na čtvrtky a naskládáme společně s brokolicí a květákem do zapékací formy vymazané máslem. Posypeme mletou paprikou, pepřem, oregánem a strouhaným sýrem. Na povrch položíme kousky másla a vložíme do vyhřáté trouby na 200° C. Pečeme asi 20minut.
Přílohy: vařený brambor, šťouchané brambory, bramborová kaše, opečené brambory…
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
