Bludný Holanďan
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
- 8 – 10 tvarůžků
- 12 dkg hrubě nastrouhaných mandlí
- 12 dkg strouhanky
- 10 dkg hrubé mouky
- 2 – 3 vejce
- 60 dkg mletého libového bůčku
- 30 dkg strouhaného uzeného sýra
- 1 lžíce vegety
- 1 lžíce kari
- na troj obal – mouka, vejce, strouhanka
- tuk na smažení
Postup:
Tvarůžky obalíme v mouce, vejcích a strouhance s mandlemi. Bůček smícháme se strouhaným uzeným sýrem, vegetou a s kari. Tvarůžky obalíme ve vrstvě z masa do vrstvy asi 1 centimetr a tvarujeme bochánky. Obalíme v troj obalu a smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
Příloha: brambory a zeleninová obloha
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
