Bramboráky
podle paní Miluše z Pocinovic.
Suroviny:
- 5 velkých brambor
- sůl
- pepř
- česnek
- hrnek a půl zákysu
- 30 dkg hladké mouky
- měkký salám
- 5 - 6 vajec
- cuketu nebo okurku
- škvarky
Postup:
Brambory, salám a okurku či cuketu nastrouháme. Smícháme se zákysem, vajíčky, salámem a moukou. Přidáme škvarky a ochutíme solí, pepřem a česnekem. Smažíme na rozpáleném oleji.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
