Čínské kuřecí placičky

Suroviny:

0,5 kg kuřecího masa
3 lžíce oleje
3 vejce
3 vrchovaté lžíce bramborového škrobu
1 cibule
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička mleté pálivé papriky
1 lžička kari
1 lžička moučkového cukru
1 lžička soli
olej na smažení

Postup:

Maso omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a promícháme s olejem, vejci, najemno nakrájenou cibulí, bramborovým škrobem a kořením. Necháme uležet do druhého dne.

Z připravené a odleželého těsta tvoříme placičky, které smažíme po obou stranách dozlatova.

Doporučená příloha: hranolky, brambory, zeleninový salát.