Cuketová čína
podle paní Hany z Vroutku.
Suroviny:
1 cuketa
1 cibule
sladká paprika
chilli koření
kari koření
pepř, sůl
sójová omáčka
4 stroužky česneku
můžeme přidat měkký salám
olej nebo sádlo na smažení
Postup:
Cuketu (pokud je malá ji nemusíme ani loupat, ani zbavovat jader) nakrájíme na proužky. Cibuli osmahneme, poprášíme sladkou paprikou, přidáme chilli podle chuti, 2 nakrájené stroužky česneku.
Přidáme cuketu, chvíli dusíme, můžeme podlít. Pozor – nerozvařit!!!! Kdo chce, může přidat měkký salám. Dochutíme kari kořením a sójovou omáčkou, pepřem, solí a nakonec přidáme nakrájený zbylý česnek.
Dodusíme a podáváme s pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
