Grilovaná zelenina
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
zelenina – lilek, cuketa, mrkev, paprika
čerstvé bylinky
máslo
hrubozrnná sůl
Suroviny na omáčku:
kysaná smetana
cibulka nakrájená najemno
česnek
citrón
Postup:
Zeleninu očistíme, nakrájíme, můžeme osolit. Dáme na gril, přidáme bylinky, nakonec na zeleninu dáme máslo, necháme rozpustit a dogrilujeme.
Kysanou smetanu promícháme s najemno nakrájenou cibulkou, a podle chuti přidáme česnek a citrónovou šťávu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
