Grilované kuře s citronem a rozmarýnem

Suroviny na 4 porce:

• 4 kuřecí prsa s kůží 
• 1 citron
• 1 snítku čerstvého rozmarýnu
• 80 ml olivového oleje 
• hrubou mořskou sůl 
• špetku černého mletého pepře 

Postup:

Citrony omyjeme, nakrájíme na kolečka, v misce smícháme s rozmarýnem a olejem. Kuřecí prsa vložíme do pekáčku, přelijeme marinádou a maso v ní několikrát otočíme. Ochutíme solí a pepřem, poté vložíme do lednice a přes noc necháme marinovat.

Gril rozpečeme na vysoký žár, rošty naolejujeme a prsa opékáme cca 6 minut po obou stranách. Poté přidáme kolečka citronu a rovněž opečeme.

Servírujeme teplé i s opečenými citrony.

Doporučená příloha: brambory pečené v alobalu nebo grilovaná zelenina.