Kávové slzičky s čokoládou

Suroviny na těsto:

250 g hladké mouky
1 prášku do pečiva
80 g cukru moučka
100 g mletých lískových oříšků
2 lžičky mleté kávy
130 g tuku na pečení nebo másla
2 žloutky
1 lžíce mléka

Suroviny na náplň:

1 žloutek
1 vanilkový cukr
70 g cukru moučka
50 g másla
50 g mletých lískových oříšků
1 lžička mleté kávy

Suroviny na polevu:

200 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku
1 lžička instantní kávy

Vypracujeme si těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 2 hodiny v ledničce.

Odleželé těsto na vále vyválíme a vykrajujeme slzičky - větší, které budeme slepovat a menší, kterými budeme zdobit.

Pečeme na 170° C asi 10 minut.

Na náplň si vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme měkké máslo, oříšky a kávu. Promícháme a plníme slzičky.

Poté potíráme čokoládovou polevou, kterou jsme připravili z čokolády na vaření, tuku a instantní kávy. Navrch zdobíme ještě malou upečenou slzičkou.