Kotlety na cukru
podle paní Máji z Plané.
Suroviny:
- 4 kotlety
- cukr
- kari
- špetka pepře
- worchestrová omáčka
- tuk na smažení
Postup:
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme a namísto soli jemně posypeme cukrem. Jemně opepříme, posypeme kari, zakápneme worchestrem a necháme hodinu odležet v chladu. Narychlo osmahneme na oleji nebo na tuku.
Doporučená příloha: hranolky nebo vařený brambor.
Může přichytit i kečupem - ke sladké chuti se náramně hodí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
