Kuřecí závitky s nivou

Suroviny cca pro 5 osob:

5 kuřecích řízků
200 g sýru niva
50 g másla
100 g šunkového salámu
sůl a pepř
50 g hladké mouky
2 vejce
100 g strouhanky

Postup:

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme je vyšlehanou nivou s máslem a
drobně nakrájeným salámem. Plátky svineme a upevníme párátkem. Obalíme v
mouce s vejci a ve strouhance a osmažíme v horkém oleji.

Přílohy: brambory, zeleninový salát.