Květákový salát

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Venduly

Suroviny:

1/2 většího květáku
sůl, pepř
1 cibule
15 dkg šunky
1 majolka

Postup:

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté scedíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme uvařený květák, opepříme, přidáme najemno pokrájenou cibuli, šunku nakrájenou na nudličky a promícháme s majolkou. Podle chuti dosolíme.

Podáváme s pečivem.

autor: posluchač