Květákový salát
podle paní Venduly
Suroviny:
1/2 většího květáku
sůl, pepř
1 cibule
15 dkg šunky
1 majolka
Postup:
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté scedíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme uvařený květák, opepříme, přidáme najemno pokrájenou cibuli, šunku nakrájenou na nudličky a promícháme s majolkou. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
