Med ze smrkových větviček
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
35 dkg mladých smrkových větviček
1 litr vody
šťáva z jednoho citrónu
1,35 kg cukru krystal
Postup:
Větvičky vypereme a necháme okapat. Svaříme vodu, citron a cukr a větvičky do toho namočíme. Necháme louhovat několik hodin. Potom přecedíme přes plátýnko a směs vaříme asi 1,5 hodiny do zhoustnutí.
Poté plníme do skleniček a používáme jako klasický med - do čaje, na chléb a podobně.
Čas přípravy (bez louhování): 2 hodiny
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
