Med ze smrkových větviček
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
35 dkg mladých smrkových větviček
1 litr vody
šťáva z jednoho citrónu
1,35 kg cukru krystal
Postup:
Větvičky vypereme a necháme okapat. Svaříme vodu, citron a cukr a větvičky do toho namočíme. Necháme louhovat několik hodin. Potom přecedíme přes plátýnko a směs vaříme asi 1,5 hodiny do zhoustnutí.
Poté plníme do skleniček a používáme jako klasický med - do čaje, na chléb a podobně.
Čas přípravy (bez louhování): 2 hodiny
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
