Medový mřížkový koláč

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Hanky z Borov

Suroviny:

  • 500 g hladké mouky
  • 250 g cukru moučka
  • 3 lžíce medu
  • 1 vejce
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička skořice
  • 5 lžic mléka
  • 1 hera
  • zavařenina

Postup:

Ze všech surovin mimo zavařeniny zpracujeme těsto. Část těsta oddělíme na mřížky, větší část vyválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme libovolnou zavařeninou, ze zbytku těsta uděláme proužky a dáme na koláč.

Pečeme v předem vyhřáté troubě 10 -15 minut. Horké posypeme vanilkovým cukrem.

autor: posluchač