Merenda - švestková polévka

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Merenda – švestková polévka
recept podle paní Mirky

Suroviny:

500 g vypeckovaných švestek
250 ml sladké smetany
podle chuti cukr
skořice
1 hřebíček

Postup:

Švestky rozvaříme se skořicí, hřebíčkem a cukrem. Na závěr odstraníme koření a zalijeme smetanou. Podáváme s rozpeky, křehkými plackami – křehkovicemi nebo s rohlíky. Ale i samotná merenda bez přílohy je velkou pochoutkou.

Doba přípravy : 10 minut
Doba vaření : cca 15 minut
Pro 4 osoby
autor: posluchač