Zelný salát
Vaříte s ČRo Plzeň
Podle paní Marie z Újezdu u Svatého Kříže.
Ingredience
- 2 hrsti najemno nakrájeného, bílého, hlávkového zelí
- 1 Hradišťanka (Kunovjanka nebo Moravanka)
- 1 lžíce cukru krystal
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce octa
K zelí přidáme najemno nakrájenou Hradišťanku, pokud jsou v ní feferonky tak je odstraníme. Přidáme cukr, sůl, ocet a vše důkladně rukama promícháme.
Necháme alespoň dvě hodiny odležet.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
